BBQ chay — Xu hướng mới tại Đà Lạt
Ngày càng nhiều du khách ăn chay hoặc ăn plant-based, và quán nướng Đà Lạt đã bắt kịp xu hướng này. Với lợi thế rau củ tươi ngon quanh năm, Đà Lạt là nơi lý tưởng để thưởng thức BBQ chay — nấm rừng nướng bơ tỏi, đậu hũ nướng sả ớt, bắp nướng mỡ hành, ớt chuông nướng phô mai.
Menu nướng chay phổ biến
Nấm đùi gà nướng bơ tỏi: Giòn ngoài, mềm trong, thơm bơ tỏi — không thua gì thịt. Đậu hũ nướng sả ớt: Đậu hũ Đà Lạt dai, nướng than hoa thơm lừng. Bắp cải nướng kiểu Nhật: Ngọt tự nhiên, rưới sốt miso. Khoai lang nướng: Khoai Đà Lạt ngọt bùi, nướng than hoa vỏ giòn.
Quán nướng có menu chay
Trạm Dừng Chill: Menu có nhiều món rau nướng, nấm nướng từ 35-65K. Nhóm bạn có cả người ăn chay lẫn ăn mặn đều phù hợp — ai nướng nấy, cùng bàn, cùng vui! Đặt bàn →
Green Garden BBQ: Chuyên nướng chay, đa dạng 15+ món rau củ nướng.
BBQ Garden Đà Lạt: Có set chay riêng, giá từ 80K/người.
Lưu ý cho người ăn chay
Hỏi trước xem quán có bếp nướng riêng cho đồ chay hay dùng chung với đồ mặn. Một số quán dùng nước chấm có mắm — xin nước chấm chay riêng. Báo trước khi đặt bàn để nhà hàng chuẩn bị nguyên liệu chay đầy đủ.
Kết luận
BBQ chay Đà Lạt là trải nghiệm tuyệt vời nhờ rau củ tươi ngon. Ghé Trạm Dừng Chill để cả nhóm ăn chay lẫn mặn đều hài lòng! Đặt bàn ngay →
